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由来生物
chicken egg white
品質水準
フォーム
powder (crystalline)
比活性
70000-140000 U/mg
分子量
single-chain 14.3 kDa
Mr ~14600
テクニック
cell based assay: suitable
適合性
suitable for cell lysis
UniProtアクセッション番号
アプリケーション
cell analysis
保管温度
2-8°C
遺伝子情報
chicken ... LYZ(396218)
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関連するカテゴリー
アプリケーション
この酵素は、細菌の細胞壁を破壊します。スフェロプラストの調製に使用されます。
生物化学的／生理学的作用
リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。 グラム陽性菌は細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。 グラム陰性菌は外膜を持ち、ペプチドグリカンの比率が低いため、この加水分解反応に対する感受性は高くありません。 しかし、これらの細胞も、菌体の外膜に存在する金属イオンをキレ-トするEDTAの存在下であれば加水分解が可能です。
リゾチ-ムは、広いpH範囲(6.0~9.0)で活性を示します。 pH 6.2(0.02 ~ 0.100 M)では、pH 9.2(0.01 ~ 0.06 M)の場合よりも、極大活性がより広いイオン強度範囲で認められます。
リゾチ-ムは、広いpH範囲(6.0~9.0)で活性を示します。 pH 6.2(0.02 ~ 0.100 M)では、pH 9.2(0.01 ~ 0.06 M)の場合よりも、極大活性がより広いイオン強度範囲で認められます。
リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。グラム陽性菌は、細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。
単位の定義
1 Uは、pH 7.0、25°Cで450 nmでの吸光度を毎分0.001だけ減少させる酵素量に相当します(Micrococcus luteus、ATCC 4698を基質として使用)。
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Resp. Sens. 1
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
62971-50G-F:
62971-BULK-F:
62971-VAR-F:
62971-10G-F:
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