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β-グルコシダーゼは、様々な潜在的用途と共に、医薬品、化粧品、洗剤産業におけるグルコシドとフコシドの合成、フラボノイドグリコシドとイソフラボノイドグリコシドからの非糖部の加水分解による除去、フルーツジュースとワインの芳香の強化、オリゴ糖の生合成にも用いられています。
生物化学的／生理学的作用
βグルコシダーゼはβ-D-グルコシドの糖鎖残基を結合するβ-グリコシド結合の加水分解に関与します。エンドグルカナーゼとエキソグルカナーゼが生成したセロビオースとセロオリゴ糖をグルコースに変換します。
単位の定義
１Uは、サリシンを基質として、pH 5.0 、 37 °Cで1分間に 1 μmolのグルコースを遊離する酵素の量に相当します。
その他情報
セルロ-ス加水分解におけるβ-グルコシダ-ゼの役割、総説, 燃料エタノ-ル製造のための糖化・発酵同時反応によるセルロ-スの酵素的加水分解, アミノ酸誘導体への糖の立体特異的付加, 有機溶媒中でのアルキル β-D-グルコシドの酵素触媒合成
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Resp. Sens. 1
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
49290-VAR:
49290-250MG:
49290-BULK:
49290-1G:
試験成績書（COA）
製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。
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ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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