70176

ペプトン ゼラチン由来

suitable for microbiology

• 別名: Peptone from gelatin
• CAS番号: 91079-43-5
• MDL番号: MFCD00131829
• UNSPSCコード: 41106212
• eCl@ss: 42040102
• NACRES: NA.85

特性

• 由来生物: Porcine bone; Porcine hide
• 品質水準: 200
• 形状: powder
• 組成: total nitrogen (N), ≥15%
• 窒素分析: , ≥2.2 AN:TN ratio
• 強熱残分: ≤10%
• 損失: ≤6.0% loss on drying
• pH: 6.5-7.5 (25 °C, 2% in H₂O)
• 溶解性: H₂O: 2%, clear, faintly to light yellow
• アプリケーション: food and beverages; microbiology

詳細

アプリケーション

プロリン含量が高く硫黄含有アミノ酸が少ない動物性たんぱく質の膵液消化。 豚肉を原料とするゼラチン粉末を使用しています(したがってBSE/TSE病の領域ではありません)

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)