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Merck
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主要文書

安全性情報

189725

Sigma-Aldrich

Avidin, Egg White

別名:

Avidin, Egg White

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About This Item

CAS番号:
MDL番号:
UNSPSCコード:
41116133
NACRES:
NA.41

形状

lyophilized solid

品質水準

メーカー/製品名

Calbiochem®

保管条件

OK to freeze

white

溶解性

dilute buffer: 5 mg/mL
distilled water: 5 mg/mL

輸送温度

ambient

保管温度

−20°C

詳細

Avidin is a tetrameric glycoprotein and an anti-nutrient found in the eggs of all oviparous vertebrates. It constitutes 0.05–0.5% of the total protein in hen eggs. Avidin structure contains eight orthogonal antiparallel β-strands, a single disulfide bond, and a carbohydrate side chain.

アプリケーション

Avidin, Egg White has been used as a blocking agent in protein-binding assays. It has also been used to form avidin-biotin linkage to conjugate gemcitabine onto microbubbles for drug delivery to in vivo model.

生物化学的/生理学的作用

Avidin can be used as a label for antibodies, fluorescent dyes, proteins,, and other molecules of interest to biochemists. The high binding affinity of avidin to biotin (vitamin H) causes the unavailability of biotin to microorganisms, which leads to the inhibition of their proliferation. This feature of avidin contributes to its antimicrobial property and affects biotin absorption in the body, resulting in vitamin B7 deficiency.

警告

Toxicity: Standard Handling (A)

単位の定義

One unit is defined as the amount of avidin that will bind 1 µg D-biotin at pH 8.9.

再構成

Following reconstitution, store in the refrigerator (4°C). Stock solutions are stable for up to 6 months at 4°C. Avoid freeze/thaw cycles.

法的情報

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

189725-100MG:
189725-10MG:
189725-MG:


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

Visualizing structural changes of egg avidin to thermal and electric field stresses by molecular dynamics simulation
Zhu Y, et al.
LWT--Food Science and Technology, 151, 112139-112139 (2021)
Eva Krkavcová et al.
Biology open, 7(4) (2018-03-16)
Avidin is a key egg white antimicrobial protein with strong binding capacity for biotin, an essential growth and immune cell precursor. As such, it is assumed to have a pronounced, though still poorly explored, effect on hatchling phenotype. We tested
Mu A et al.
Nature cell biology, 21(5), 592-602 (2019-04-10)
Inverted formin 2 (INF2) is a member of the formin family of actin assembly factors. Dominant missense mutations in INF2 are linked to two diseases: focal segmental glomerulosclerosis, a kidney disease, and Charcot-Marie-Tooth disease, a neuropathy. All of the disease

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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