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Merck

W372218

Sigma-Aldrich

cis-5-Octen-1-ol

≥97%, stabilized, FG

別名:

(Z)-Oct-5-en-1-ol

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About This Item

化学式:
C2H5CH=CH(CH2)4OH
CAS番号:
分子量:
128.21
FEMA番号:
3722
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
2.113
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

グレード

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

認証

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

法規制遵守

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

アッセイ

≥97%

含みます

0.01-0.20% α-tocopherol as stabilizer (synthetic)

屈折率

n20/D 1.448 (lit.)

bp

95 °C/25 mmHg (lit.)

密度

0.849 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

香料中のアレルゲン

no known allergens

官能

fresh; green; melon

SMILES記法

[H]\C(CC)=C(/[H])CCCCO

InChI

1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h3-4,9H,2,5-8H2,1H3/b4-3-

InChI Key

VDHRTASWKDTLER-ARJAWSKDSA-N

関連するカテゴリー

詳細

cis-5-Octen-1-ol has been identified as one of the volatile aroma components of apples. It may also be a potent attractant to fruit fly.

アプリケーション


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, cis-5-octen-1-ol CAS Registry Number 64275-73-6.: This comprehensive safety assessment of cis-5-octen-1-ol evaluates its use in fragrances, ensuring its safety for consumers. The study highlights the compound′s potential applications in the fragrance industry, emphasizing its non-toxic nature and suitability for various consumer products (Api et al., 2018).


ピクトグラム

Corrosion

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

危険有害性の分類

Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

190.4 °F - closed cup

引火点(℃)

88 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第三石油類
危険等級III
非水溶性液体


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

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文書ライブラリにアクセスする

Synthesis, spectra, odor properties, and structural relationship of (Z)-6-Nonenal and (Z)-5-octen-1-ol to fruit fly attractants.
Seifert RM
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 29(3), 647-649 (1981)
Quantitative metabolic profiling of grape, apple and raspberry volatile compounds (VOCs) using a GC/MS/MS method
Vrhovsek U, et al.
Journal of Chromatography. B, Biomedical Applications, 966, 132-139 (2014)

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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