W366005

9-デセン酸

≥95%, stabilized, FG

• 別名: 9-decylenic acid, Caproleic acid
• 化学式: H₂C=CH(CH₂)₇CO₂H
• CAS番号: 14436-32-9
• 分子量: 170.25
• FEMA番号: 3660
• EC Number: 238-410-9
• 欧州評議会番号: 10090
• MDL番号: MFCD00036663
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901836
• Flavis 番号: 8.065
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• アッセイ: ≥95%
• 含みます: <0.10% α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• 組成: decenoic acid, ≥95% (mixture of isomers)
• 屈折率: n20/D 1.447 (lit.)
• bp: 270 °C (lit.)
• 密度: 0.918 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: milk; fruity; waxy
• SMILES記法: OC(=O)CCCCCCCC=C
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2H,1,3-9H2,(H,11,12)
• InChI Key: KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter