W206318

桂皮酸イソアミル

≥97%, FG

• 別名: イソアミル3-フェニルプロペノアート
• 化学式: C₆H₅CH=CHCO₂CH₂CH₂CH(CH₃)₂
• CAS番号: 7779-65-9
• 分子量: 218.29
• FEMA番号: 2063
• EC Number: 231-931-2
• 欧州評議会番号: 335
• MDL番号: MFCD00026518
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900832
• Flavis 番号: 9.742
• NACRES: NA.21
• 官能: cocoa; balsamic
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥97%
• 屈折率: n20/D 1.536 (lit.)
• bp: 310 °C (lit.)
• 密度: 0.995 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: cocoa; balsamic
• SMILES記法: CC(C)CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C14H18O2/c1-12(2)10-11-16-14(15)9-8-13-6-4-3-5-7-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3/b9-8+
• InChI Key: JFHCDEYLWGVZMX-CMDGGOBGSA-N

詳細

詳細

Isoamyl cinnamate is mainly used as a fragrance ingredient and also as a food flavoring agent.

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)