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N-シクロヘキシルスルファミン酸ナトリウム

≥99.0% (T)

• 別名: N-シクロヘキシルスルファミン酸 ナトリウム塩, サイクラミン酸 ナトリウム塩, サイクラミン酸ナトリウム, シクロヘキサンスルファミン酸 ナトリウム塩, シクロヘキサンスルファミン酸ナトリウム
• 化学式: C₆H₁₁NHSO₃Na
• CAS番号: 139-05-9
• 分子量: 201.22
• Beilstein: 4166868
• EC Number: 205-348-9
• MDL番号: MFCD00003827
• UNSPSCコード: 12352100
• PubChem Substance ID: 57652301
• NACRES: NA.22

特性

• 品質水準: 200
• アッセイ: ≥99.0% (T)
• 形状: flakes
• 甘さ: 30 × sucrose
• 損失: ≤1.0% loss on drying
• mp: >300 °C (lit.)
• SMILES記法: [Na+].[O-]S(=O)(=O)NC1CCCCC1
• InChI: 1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1
• InChI Key: UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M

詳細

生物化学的／生理学的作用

フェニルスルファミン酸塩はヒトが感知できる甘味物質です。発がんの可能性について動物モデルで研究された「第一世代」の甘味料です。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves