M5375
D-(+)-Melezitose hydrate
≥97% (HPLC)
Sinonimo/i:
α-D-Glc-[1→3]-β-D-Fru-[2→1]-α-D-Glc
About This Item
Prodotti consigliati
Origine biologica
honey bee (honey)
Livello qualitativo
Saggio
≥97% (HPLC)
Forma fisica
powder
Attività ottica
[α]/D 86.8 to 89.2 °, c = 4% (w/v) in water
Colore
white
Punto di fusione
160 °C (dec.) (lit.)
Solubilità
water: 50 mg/mL, clear, colorless
Temperatura di conservazione
room temp
Stringa SMILE
[H]O[H].OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]2(CO)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C18H32O16.H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;/h5-17,19-29H,1-4H2;1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;/m1./s1
CFXAVQUXSYFPDE-ZDVKUAOASA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
Altre note
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificati d'analisi (COA)
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