PHR1118
Propyl gallate
Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
Sinonimo/i:
PG, 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
About This Item
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Grado
certified reference material
pharmaceutical secondary standard
Livello qualitativo
agenzia
traceable to Ph. Eur. P3640000
traceable to USP 1576800
Famiglia di API
propyl gallate
CdA
current certificate can be downloaded
tecniche
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Punto di fusione
146-149 °C (lit.)
applicazioni
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
pharmaceutical (small molecule)
Formato
neat
Temperatura di conservazione
2-30°C
Stringa SMILE
CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
InChI
1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
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Descrizione generale
Propyl gallate is a synthetic phenolic antioxidant (SPA) utilized in food additives to inhibit or regulate the lipid oxidation. SPAs are cost-effective, largely available and highly efficient in comparison to their natural counterparts.
Applicazioni
Ricostituzione
Risultati analitici
Altre note
Nota a piè di pagina
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Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
Codice della classe di stoccaggio
13 - Non Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 2
Punto d’infiammabilità (°F)
368.6 °F - closed cup
Punto d’infiammabilità (°C)
187 °C - closed cup
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Certificati d'analisi (COA)
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