W294705

Propyl gallate

≥98%, FCC

• Sinonimo/i: 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
• Formula condensata: 3,4,5-(HO)₃C₆H₂CO₂CH₂CH₂CH₃
• Numero CAS: 121-79-9
• Peso molecolare: 212.20
• Numero FEMA: 2947
• Beilstein: 1877976
• Numero CE: 204-498-2
• Numero MDL: MFCD00002196
• Codice UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39024506
• ID PubChem: 24901412
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; EU Regulation 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.615; FDA 21 CFR 175.125; FDA 21 CFR 175.300; FDA 21 CFR 175.380; FDA 21 CFR 175.390; FDA 21 CFR 184.1660
• Saggio: ≥98%
• Punto di fusione: 146-149 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: odorless
• Stringa SMILE: CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
• InChI: 1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3; ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Propyl gallate is mainly used as an antioxidant for edible fats and vegetable oils. It occurs naturally in the pods of tara tree.

Ricostituzione

Prepare a 0.1M solution in glycerol:PBS (9:1)

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07,GHS09
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H302,H317,H318,H410
• Consigli di prudenza: P261 - P273 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
• Codice della classe di stoccaggio: 13 - Non Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 368.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 187 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves