94425
Propionic acid
analytical standard
Sinonimo/i:
Acid C3, Propanoic acid, Propanyl acid
About This Item
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Grado
analytical standard
Livello qualitativo
Densità del vapore
2.55 (vs air)
Tensione di vapore
2.4 mmHg ( 20 °C)
Saggio
≥99.5% (GC)
Temp. autoaccensione
955 °F
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Limite di esplosione
12.1 %
tecniche
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Indice di rifrazione
n20/D 1.386 (lit.)
n20/D 1.386
P. eboll.
141 °C (lit.)
Punto di fusione
−24-−23 °C (lit.)
Solubilità
H2O: soluble
Densità
0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
applicazioni
cleaning products
cosmetics
environmental
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
Formato
neat
Stringa SMILE
CCC(O)=O
InChI
1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
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Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
Organi bersaglio
Respiratory system
Codice della classe di stoccaggio
3 - Flammable liquids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
129.2 °F - closed cup
Punto d’infiammabilità (°C)
54 °C - closed cup
Dispositivi di protezione individuale
Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter
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Protocolli
In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
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Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..
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