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81910

Sigma-Aldrich

Propionic acid

puriss. p.a., ≥99.5% (GC)

Sinonimo/i:

Acid C3, Propanoic acid, Propanyl acid

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About This Item

Formula condensata:
CH3CH2COOH
Numero CAS:
Peso molecolare:
74.08
Beilstein:
506071
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352100
eCl@ss:
39021305
ID PubChem:
NACRES:
NA.21

Densità del vapore

2.55 (vs air)

Livello qualitativo

Tensione di vapore

2.4 mmHg ( 20 °C)

Grado

puriss. p.a.

Saggio

≥99.5% (GC)

Stato

liquid

Temp. autoaccensione

955 °F

Limite di esplosione

12.1 %

Indice di rifrazione

n20/D 1.386 (lit.)
n20/D 1.386

P. ebollizione

141 °C (lit.)

Punto di fusione

−24-−23 °C (lit.)

Solubilità

organic solvents: soluble(lit.)
water: soluble(lit.)

Densità

0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

Cationi in tracce

Al: ≤0.5 mg/kg
Ba: ≤0.1 mg/kg
Bi: ≤0.1 mg/kg
Ca: ≤0.5 mg/kg
Cd: ≤0.05 mg/kg
Co: ≤0.02 mg/kg
Cr: ≤0.1 mg/kg
Cu: ≤0.02 mg/kg
Fe: ≤0.5 mg/kg
K: ≤0.5 mg/kg
Li: ≤0.1 mg/kg
Mg: ≤0.1 mg/kg
Mn: ≤0.02 mg/kg
Mo: ≤0.1 mg/kg
Na: ≤1 mg/kg
Ni: ≤0.1 mg/kg
Pb: ≤0.1 mg/kg
Sr: ≤0.1 mg/kg
Zn: ≤0.1 mg/kg

Gruppo funzionale

carboxylic acid

Stringa SMILE

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Propionic acid is a linear monocarboxylic acid. It affords esters on reaction with alcohols or alkenes. It can be synthesized by reacting ethane, carbon monoxide and water. It participates as a precursor in the preparation of smallest azolium homoenolate intermediate.

Applicazioni

Propionic acid may be used in the synthesis of cellulose propionate (cellulose ester).

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

129.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

54 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Zhichao Jin et al.
Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 21(26), 9360-9363 (2015-05-28)
Direct β-carbon activation of propionic acid (C2H5CO2H) by carbene organocatalysis has been developed. This activation affords the smallest azolium homoenolate intermediate (without any substituent) as a 3-carbon nucleophile for enantioselective reactions. Propionic acid is an excellent raw material because it
Eagleson M.
Concise Encyclopedia Chemistry, 898-898 (1994)
Sa'ad H Al-Lahham et al.
Biochimica et biophysica acta, 1801(11), 1175-1183 (2010-08-10)
Undigested food is fermented in the colon by the microbiota and gives rise to various microbial metabolites. Short-chain fatty acids (SCFA), including acetic, propionic and butyric acid, are the principal metabolites produced. However, most of the literature focuses on butyrate
Eddy J Smid et al.
Current opinion in biotechnology, 24(2), 148-154 (2012-12-12)
Most known natural and industrial food fermentation processes are driven by either simple or complex communities of microorganisms. Obviously, these fermenting microbes will not only interact with the fermentable substrate but also with each other. These microbe-microbe interactions are complex

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

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