51841

Peptone (vegetable) acid hydrolysate

suitable for microbiology

• Sinonimo/i: Peptone from vegetable, Casein acid hydrolysate replacement
• Numero CAS: 100209-45-8
• Numero CE: 309-353-8
• Codice UNSPSC: 41106212
• NACRES: NA.85

Proprietà

• Origine biologica: plant
• Livello qualitativo: 200
• Forma fisica: powder
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• Composizione: amino-nitrogen, ≥3% ; total nitrogen (N), ≥6%
• Impurezze: ≤44% ash
• Perdita: ≤5% loss on drying
• pH: 5.5±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)
• Solubilità: H₂O: 2%, clear, yellow
• applicazioni: food and beverages; vitamins, nutraceuticals, and natural products; microbiology

Descrizione

Descrizione generale

Peptone (vegetable) acid hydrolysate is a purified hydrolysate which provides the necessary nitrogenous material for culture media or can be used when amino acid mixtures are specified. It can be used for preparing Antibiotic Sensitivity Test Media including Mueller Hinton Agar, in media requiring quantitative addition of tryptophan, in vaccine preparation media as a source of high concentration of free amino acids.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)