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Merck
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W340804

Sigma-Aldrich

Methyl dihydrojasmonate, mixture of cis and trans

≥96%, FG

Sinonimo/i:

(3-Oxo-2-pentylcyclopentyl)acetic acid methyl ester, Methyl (3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C13H22O3
Numero CAS:
Peso molecolare:
226.31
Numero FEMA:
3408
Numero CE:
N° CoE:
10785
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.520
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA

Saggio

≥96%

Indice di rifrazione

n20/D 1.459 (lit.)

P. ebollizione

110 °C/0.2 mmHg (lit.)

Solubilità

H2O: insoluble
paraffin: soluble
propylene glycol: soluble

Densità

0.998 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

jasmine; floral

Stringa SMILE

CCCCCC1C(CCC1=O)CC(=O)OC

InChI

1S/C13H22O3/c1-3-4-5-6-11-10(7-8-12(11)14)9-13(15)16-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3
KVWWIYGFBYDJQC-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Methyl dihydrojasmonate is a fragrance ingredient mainly used in the perfumes, fragrance formulations, personal care and cosmetic products. It occurs naturally in pine honey and rhododendron honey.

Altre note

Natural occurrence: Jasmine

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup


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Fragrance material review on methyl dihydrojasmonate.
Scognamiglio J, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S562-S571 (2012)
Determination of volatile compounds of pine honeys
Silici S.
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