S7547

D -山梨醇

≥98% (GC), BioXtra

• 别名: D-山梨糖醇
• 经验公式（希尔记法）: C₆H₁₄O₆
• CAS号: 50-70-4
• 分子量: 182.17
• Beilstein: 1721899
• EC號碼: 200-061-5
• MDL號碼: MFCD00004708
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 24899755
• NACRES: NA.25

属性

• 蒸汽密度: <1 (vs air)
• 品質等級: 200
• 蒸汽壓力: <0.1 mmHg ( 25 °C)
• 產品線: BioXtra
• 化驗: ≥98% (GC)
• 形狀: powder or chunks
• 雜質: <0.001% Phosphorus (P); <0.1% Insoluble matter
• 燃燒殘留物: <0.1%
• 顏色: white
• 有用的pH值範圍: 5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)
• mp: 98-100 °C (lit.)
• 溶解度: H₂O: 1 M, clear, colorless (room temperature)
• 負離子痕跡: chloride (Cl^-): <0.005%; sulfate (SO₄^2-): <0.01%
• 正離子痕跡: Al: <0.0005%; Ca: <0.0005%; Cu: <0.0005%; Fe: <0.0005%; K: <0.005%; Mg: <0.0005%; NH₄⁺: <0.05%; Na: <0.005%; Pb: <0.001%; Zn: <0.0005%
• SMILES 字串: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
• InChI 密鑰: FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

说明

應用

可用于洗涤原生质球，以及在等电聚焦尽可能减少琼脂糖凝胶中的内渗透流。可用于诱发渗透应力。

生化／生理作用

D-山梨糖醇是一种糖醇，通常用作糖替代品。它天然存在，也可以由葡萄糖合成。食品工业使用 D-山梨糖醇作为添加剂，用于甜味剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂或膳食补充剂等。D-山梨糖醇也被用在化妆品、造纸和药品中。在自然界中，D-山梨糖醇通过光合作用广泛分布在从藻类到蔷薇科的高级水果等各种植物中。

其他說明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种糖醇产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)