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生物源
botanical
品質等級
等級
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
法律遵循
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
化驗
≥99.5%
形狀
crystals, granules or powder
expl. lim.
8 %, 65 °F
環保替代產品特色
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
pKa
(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
mp
153-159 °C (lit.)
密度
1.67 g/cm3 at 20 °C
正離子痕跡
As: ≤3.0 ppm
Cd: ≤1.0 ppm
Hg: ≤1.0 ppm
Pb: ≤0.5 ppm
應用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食物過敏原
no known allergens
香料過敏原
no known allergens
環保替代類別
感官的
odorless
SMILES 字串
OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChI 密鑰
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
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一般說明
訊號詞
Warning
危險聲明
危險分類
Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
標靶器官
Respiratory system
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 1
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
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