S0389

蔗糖

for molecular biology, ≥99.5% (GC)

• 别名: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, β-D-果糖-α-D-吡喃葡萄糖苷, D(+)-蔗糖, 糖
• 经验公式（希尔记法）: C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS号: 57-50-1
• 分子量: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC號碼: 200-334-9
• MDL號碼: MFCD00006626
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 24899423
• NACRES: NA.31

属性

• 生物源: sugar cane
• 品質等級: 300
• 等級: for molecular biology
• 化驗: ≥99.5% (GC)
• 形狀: crystals
• 技術: HPLC: suitable; cryopreservation: suitable; electron microscopy: suitable; enzyme immunoassay: suitable; gas chromatography (GC): suitable; immunohistochemistry: suitable
• 雜質: ≤0.1% free glucose
• 顏色: white
• 有用的pH值範圍: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• 溶解度: H₂O: soluble 50 g + 50 mL
• 正離子痕跡: heavy metals (as Pb): ≤5 ppm
• 吸收: ≤0.15 at 280 at 50%; ≤0.20 at 260 at 50%
• 適合性: suitable for molecular biology
• 應用: agriculture; agriculture; life science and biopharma; metabolomics; sample preservation
• 異物活動: DNase, RNase, protease, none detected
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI 密鑰: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

说明

一般說明

蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的双糖，在各种生物过程中是能量来源。在细胞生物学中，蔗糖用作冷冻保护剂，在冷冻和解冻过程中保持细胞活力。 它也被添加在培养基中作为补充，帮助维持渗透平衡，提高细胞存活率。在分子生物学中，蔗糖在 DNA 和 RNA 纯化的梯度溶液和细胞器分离的密度离心中非常重要。

應用

蔗糖已用于：

• 对肾组织进行冷冻保护
• 用作固体萌发培养基成分，帮助花粉粒发芽
• 三苯基四唑氯化物（TTC）试验，检查花粉粒活力
• 固定脑组织冷冻保护，以用于免疫组织化学

生化／生理作用

由于蔗糖的化学反应性有限，在大多数植物中用作运输和储存分子。它可用于构建细胞/细胞器分离的密度梯度。蔗糖可用作植物、昆虫和细菌培养基补充剂。此外，蔗糖还可用于多种酶促测定。

特點和優勢

• 非常适合分子生物学、细胞生物学和生化研究
• 经过测试，确认低水平的重金属污染，确保各种应用的适用性
• 经过测试，检测 DNase、RNase 和蛋白酶
• 分子生物学级蔗糖，来源于甘蔗

其他說明

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安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)