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蔗糖

BioUltra, for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)

• 别名: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, β-D-果糖-α-D-吡喃葡萄糖苷, D(+)-蔗糖, 糖
• 经验公式（希尔记法）: C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS号: 57-50-1
• 分子量: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC號碼: 200-334-9
• MDL號碼: MFCD00006626
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 57652987
• NACRES: NA.25

属性

• 等級: for molecular biology
• 品質等級: 200
• 產品線: BioUltra
• 化驗: ≥99.5% (HPLC)
• 形狀: crystals
• 光學活性: [α]20/D +66.5±1°, c = 26% in H₂O
• 雜質: DNases, none detected; RNases, none detected; insoluble matter, passes filter test; phosphatases, none detected; proteases, none detected
• 燃燒殘留物: ≤0.01% (as SO₄)
• 損耗: ≤0.1% loss on drying, 20 °C (HV)
• 顏色: white
• pH值: 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H₂O)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• 溶解度: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• 負離子痕跡: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• 正離子痕跡: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Na: ≤50 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• &lambda ；: 1 M in H₂O
• SMILES 字串: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• 紫外吸收: λ: 260 nm A_max: 0.12; λ: 280 nm A_max: 0.10
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI 密鑰: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

说明

應用

蔗糖是一种广泛使用的营养的葡萄糖和果糖双糖。蔗糖在分子生物学中用于制备密度梯度。

其他說明

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以不连续的蔗糖密度梯度进行等密度离心，例如从膜结合多核糖体中分离 mRNA

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)