W304409

L-(+)-酒石酸

≥99.7%, FCC, FG

• 别名: (2R,3R)-(+)-酒石酸, 左旋酒石酸
• 线性分子式: HO₂CCH(OH)CH(OH)CO₂H
• CAS号: 87-69-4
• 分子量: 150.09
• FEMA號碼: 3044
• Beilstein: 1725147
• EC號碼: 201-766-0
• 歐洲委員會號碼: 18
• MDL號碼: MFCD00064207
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901442
• Flavis號碼: 8.018
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

属性

• 生物源: synthetic
• 等級: FG; Halal
• agency: meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 163.110; FDA 21 CFR 163.111; FDA 21 CFR 163.112; FDA 21 CFR 184.1099
• 蒸汽密度: 5.18 (vs air)
• 化驗: ≥99.7%
• 形狀: crystalline powder
• 光學活性: [α]20/D +12.5°, c = 20 in H₂O
• 自燃溫度: 797 °F
• mp: 170-172 °C (lit.)
• 溶解度: water: soluble 150 g/L at 25 °C
• 正離子痕跡: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Hg: ≤1 ppm; heavy metals (as Pb): ≤2 ppm
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: odorless
• SMILES 字串: O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
• InChI 密鑰: FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N

说明

一般說明

L -(+)-酒石酸是一种有机酸，常用作酸剂、增味剂、固化剂和湿润剂。

應用

• 太赫兹光谱法无损测定smartFilm和纸型片剂中L-酒石酸的结晶度。：本研究采用太赫兹光谱法评估创新制药应用中L-(+)-酒石酸的结晶度，改善了质量控制的无损检测方法（Ornik et al., 2020 May）。文章链接。


• 微粉化共晶干粉制剂改善难溶性伊曲康唑的肺部吸收。研究表明，在伊曲康唑的共晶制剂中使用L-(+)-酒石酸可改善其肺部吸收，这表明药物递送技术取得了重大进展（Karashima et al., 2017 Jun）。文章链接。


• 低溶性药物共无定形体的理化评价和可开发性评估以及与共晶体的比较。：本文讨论了L-(+)-酒石酸通过共无定形体系提高药物溶解度和生物利用度的作用，为药物制剂策略提供了重要见解（Yamamoto et al., 2016 Dec）。文章链接。


• 源自酒石酸的功能化聚碳酸酯：七元环状碳酸酯的酶促开环聚合。：本研究探讨了由L-(+)-酒石酸合成可生物降解聚合物，强调了其在开发环保材料方面的应用（Wu et al., 2008 Oct）。文章链接。

安全信息

• 象形圖: GHS05
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H318
• 防範說明: P280 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Dam. 1
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 302.0 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 150 °C - closed cup
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves