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Peptone (vegetable) acid hydrolysate

suitable for microbiology

• Sinónimos: Peptone from vegetable, Casein acid hydrolysate replacement
• Número de CAS: 100209-45-8
• Número CE: 309-353-8
• Código UNSPSC: 41106212
• NACRES: NA.85

Propiedades

• origen biológico: plant
• Nivel de calidad: 200
• formulario: powder
• caducidad: limited shelf life, expiry date on the label
• composición: amino-nitrogen, ≥3% ; total nitrogen (N), ≥6%
• impurezas: ≤44% ash
• pérdida: ≤5% loss on drying
• pH: 5.5±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)
• solubilidad: H₂O: 2%, clear, yellow
• aplicaciones: food and beverages; vitamins, nutraceuticals, and natural products; microbiology

Descripción

Descripción general

Peptone (vegetable) acid hydrolysate is a purified hydrolysate which provides the necessary nitrogenous material for culture media or can be used when amino acid mixtures are specified. It can be used for preparing Antibiotic Sensitivity Test Media including Mueller Hinton Agar, in media requiring quantitative addition of tryptophan, in vaccine preparation media as a source of high concentration of free amino acids.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)