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Millipore

Peptone from gelatin, pancreatic digest

suitable for microbiology

Sinónimos:

Peptone from gelatin

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About This Item

Número de CAS:
Número MDL:
Código UNSPSC:
41106212
eCl@ss:
42040102
NACRES:
NA.85

origen biológico

Porcine bone
Porcine hide

Nivel de calidad

formulario

powder

composición

total nitrogen (N), ≥15%

análisis de nitrógeno

, ≥2.2 AN:TN ratio

residuo de ign.

≤10%

pérdida

≤6.0% loss on drying

pH

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

solubilidad

H2O: 2%, clear, faintly to light yellow

aplicaciones

food and beverages
microbiology

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Aplicación

A pancreatic digest of animal protein which reveals a high proline content and little sulfur-containing amino-acids. A pork based gelatine powder is used (therefore not in the field of the BSE / TSE disease).

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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