B4888
Beef extract powder
suitable for microbiology, dehydrated extract of bovine tissue used in the preparation of microbiological culture media
Sinónimos:
Meat extract
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About This Item
Productos recomendados
origen biológico
bovine skeletal muscle
Nivel de calidad
esterilidad
non-sterile
formulario
powder
análisis de nitrógeno
~12% total
impurezas
<9% sodium chloride
pérdida
≤7% loss on drying
color
yellow-brown
pH
6.5-7.5
solubilidad
H2O: soluble
aplicaciones
food and beverages
microbiology
Categorías relacionadas
Descripción general
Beef extract powder is a dehydrated extract of bovine tissue for use in preparing microbiological culture media. It is prepared from selected bovine tissues which are free from fat and sinew. Diverse media utilize beef extract, for example, yeast dextrose broth, Herrold′s egg yolk medium. This nutritional supplement provides a mixture of peptides, individual amino acids, nucleotides, organic acids, minerals, and vitamins.
Aplicación
Beef Extract Powder is used in general purpose culture media and is recommended for use in the bacteriological examination of water, milk, and other materials, where the uniform composition of media is important.Beef Extract Powder is also relied upon for biochemical studies like fermentation reactions.
Producto relacionado
Referencia del producto
Descripción
Precios
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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