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Merck
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S1266

Sigma-Aldrich

Sucrose monodecanoate

Sinonimo/i:

n-Decanoylsucrose

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C22H40O12
Numero CAS:
Peso molecolare:
496.55
Beilstein:
4924317
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352201
ID PubChem:
NACRES:
NA.25

Descrizione

non-ionic

Livello qualitativo

PM

496.55 g/mol

CMC

2.5

Temperatura di conservazione

−20°C

Stringa SMILE

CCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C22H40O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-15(25)31-11-14-16(26)18(28)19(29)21(32-14)34-22(12-24)20(30)17(27)13(10-23)33-22/h13-14,16-21,23-24,26-30H,2-12H2,1H3/t13-,14-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1
STVGXWVWPOLILC-LUQRLMJOSA-N

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Qualità

Mixture of esters

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificati d'analisi (COA)

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