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P5147

Sigma-Aldrich

Proteasi

Type XIV, ≥3.5 units/mg solid, powder

Sinonimo/i:

Actinasi E, Pronasi E

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About This Item

Numero CAS:
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

Origine biologica

Streptomyces griseus

Livello qualitativo

Tipo

Type XIV

Stato

powder

Attività specifica

≥3.5 units/mg solid

Solubilità

10 mM NaAc (pH 7.5) and 5 mM CaAc: soluble 0.2 mg/mL at 37 °C, clear, colorless to tan

Condizioni di spedizione

wet ice

Temperatura di conservazione

−20°C

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Specificità

Una miscela di almeno tre attività proteolitiche inclusa una serin proteasi extracellulare. In generale, le serin proteasi mostrano un′ampia gamma di specificità per il substrato, che si ritiene siano mediate da un sito attivo composto da un residuo Asp, un residuo His e un residuo Ser nella molecola. Questo enzima preferisce idrolizzare i legami peptidici sul lato carbossilico dell′acido glutammico o aspartico.

Applicazioni

La proteasi da Streptomyces griseus è stata usata:
  • per la digestione del tessuto del nucleo polposo (NP)
  • nella catalisi della reazione asimmetrica di Mannich one pot
  • per la deproteinizzazione dell′amido
  • digestione di sezioni di cervello per la dissociazione cellulare

La proteasi è un enzima usato per la degradazione delle proteine per idrolizzazione dei legami peptidici. La proteasi è usata per la degradazione delle proteine, per studiare gli inibitori delle proteasi e la cinetica dell′inattivazione termica. La proteasi è usata nelle procedure di isolamento degli acidi nucleici nelle incubazioni. La proteasi da Streptomyces griseus è stata usata in studi cristallografici e cinetici del complesso covalente formato da aldeidi tetrapeptidiche e serin proteasi.
La proteasi è usata di solito nelle procedure di isolamento degli acidi nucleici in incubazioni di 0,5-3,0 ore con aggiunta di sodio dodecil solfato 0,2% ed EDTA 10 mM.
L′enzima di Sigma è stato utilizzato per la digestione e l′analisi dei complessi antitrombina-eparina. Inoltre è stato usato per l′isolamento dell′amido resistente agli enzimi.
Questo enzima è più attivo in un intervallo di pH più alto rispetto alla proteasi alcalina nota, mostrando l′attività proteolitica perfino in una soluzione 0,2 N di NaOH. Questo enzima è utile per la proteolisi di proteine insolubili e per lo studio della struttura delle proteine.

Azioni biochim/fisiol

La proteasi catabolizza proteine per idrolisi dei legami peptidici. Le proteasi sono inattivate da inibitori dei siti attivi serinici come il fenilmetilsolfonil fluoruro (PMSF) e il diisopropilfluorofosfato. La proteasi da Streptomyces griseus è una miscela di almeno tre attività proteolitiche inclusa una serin proteasi extracellulare. Le serin proteasi mostrano un′ampia gamma di specificità per il substrato, che si ritiene siano mediate da un sito attivo composto da un residuo Asp, un residuo His e un residuo Ser nella molecola. Questo enzima preferisce idrolizzare i legami peptidici sul lato carbossilico dell′acido glutammico o aspartico.
Questo prodotto è una miscela di almeno tre attività caseinolitiche e un′attività aminopeptidasica. Gli enzimi caseinolitici sono stati denominati proteasi A di Streptomyces griseus, proteasi B di Streptomyces griseus e tripsina di Streptomyces griseus. Questo prodotto può essere usato quando sia necessaria la degradazione estensiva e completa della proteina. Questa miscela di proteasi è altamente aspecifica e può digerire la caseina a monoamminoacidi fino a >70%.

Caratteristiche e vantaggi

  • molto stabile a pH compreso tra 5,0 e 9,0, con picco di attività a pH 8,8
  • compatibile con molti tamponi per l′isolamento di DNA e RNA
  • ampia specificità per il substrato

Qualità

Contiene acetato di calcio.

Proprietà fisiche

Completamente inattivato dal calore al di sopra di 80 °C per 15-20 minuti.

Definizione di unità

Una unità idrolizzerà la caseina per produrre l′equivalente di colore di 1,0°μmole (181 μg) di tirosina al minuto a pH 7,5 e a 37 °C (colore dal reagente Folin-Ciocalteu).

Nota sulla preparazione

Raccolto da brodo di coltura di S. griseus.

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N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo

Pittogrammi

Health hazardExclamation mark

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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