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Merck
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W466033

Sigma-Aldrich

DL-4-Hydroxy-3-methoxymandelic acid

≥95%, FG

Sinonimo/i:

α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzeneacetic acid, VMA, Vanillomandelic acid, Vanillylmandelic acid, Vanilmandelic acid

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About This Item

Formula condensata:
HOC6H3(OCH3)CH(OH)CO2H
Numero CAS:
Peso molecolare:
198.17
Numero FEMA:
4660
Beilstein:
2213227
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352106
Numero Flavis:
08.134
NACRES:
NA.21

Grado

FG

Livello qualitativo

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU 1334/2008& 178/2002
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥95%

Punto di fusione

132-134 °C (dec.) (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

sweet; vanilla

Stringa SMILE

OC1=C(OC)C=C(C(O)C(O)=O)C=C1

InChI

1S/C9H10O5/c1-14-7-4-5(2-3-6(7)10)8(11)9(12)13/h2-4,8,10-11H,1H3,(H,12,13)
CGQCWMIAEPEHNQ-UHFFFAOYSA-N

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Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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