B4888
Beef extract powder
suitable for microbiology, dehydrated extract of bovine tissue used in the preparation of microbiological culture media
Sinonimo/i:
Meat extract
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About This Item
Prodotti consigliati
Origine biologica
bovine skeletal muscle
Livello qualitativo
Sterilità
non-sterile
Stato
powder
Tenore di azoto
~12% total
Impurezze
<9% sodium chloride
Perdita
≤7% loss on drying
Colore
yellow-brown
pH
6.5-7.5
Solubilità
H2O: soluble
applicazioni
food and beverages
microbiology
Categorie correlate
Descrizione generale
Beef extract powder is a dehydrated extract of bovine tissue for use in preparing microbiological culture media. It is prepared from selected bovine tissues which are free from fat and sinew. Diverse media utilize beef extract, for example, yeast dextrose broth, Herrold′s egg yolk medium. This nutritional supplement provides a mixture of peptides, individual amino acids, nucleotides, organic acids, minerals, and vitamins.
Applicazioni
Beef Extract Powder is used in general purpose culture media and is recommended for use in the bacteriological examination of water, milk, and other materials, where the uniform composition of media is important.Beef Extract Powder is also relied upon for biochemical studies like fermentation reactions.
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N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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