38143
Peptone from potatoes No. 2
suitable for microbiology
Sinonimo/i:
Peptone from vegetable
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About This Item
Prodotti consigliati
Origine biologica
potato
Livello qualitativo
Forma fisica
powder
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Composizione
amino-nitrogen, ≥4.5%
chloride (as NaCl), ≤16%
total nitrogen (N), ≥10%
Residuo alla calcinazione
≤25%
Perdita
≤6.0% loss on drying
pH
6.7-7.7 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilità
H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light brown)
applicazioni
microbiology
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Applicazioni
Source of organic nitrogen and growth factors recommended in media for industrial fermentation. This potato peptone is manufactured by a controlled enzymatic hydrolysis of potato proteins. It has an increased solubility compared to the potato peptone 83059.
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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