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Nonano

anhydrous, ≥99%

• Sinonimo/i: n-nonano
• Formula condensata: CH₃(CH₂)₇CH₃
• Numero CAS: 111-84-2
• Peso molecolare: 128.26
• Beilstein: 1696917
• Numero CE: 203-913-4
• Numero MDL: MFCD00009574
• Codice UNSPSC: 12352001
• ID PubChem: 57648392
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Grado: anhydrous
• Livello qualitativo: 100
• agenzia: suitable for EPA 1613
• Densità del vapore: 4.41 (vs air)
• Tensione di vapore: 0.18 psi ( 37.7 °C)
• Saggio: ≥99%
• Forma fisica: liquid
• Temp. autoaccensione: 401 °F
• Limite di esplosione: 2.9 %
• Impurezze: <0.005% water
• Residuo dopo evaporazione: <0.0003%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.405 (lit.)
• P. eboll.: 151 °C (lit.)
• Punto di fusione: −53 °C (lit.)
• Densità: 0.718 g/mL at 25 °C (lit.)
• Stringa SMILE: CCCCCCCCC
• InChI: 1S/C9H20/c1-3-5-7-9-8-6-4-2/h3-9H2,1-2H3; BKIMMITUMNQMOS-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Il nonano è un alcano lineare presente soprattutto nei carburanti a base di petrolio.

Applicazioni

• L'analisi metabolomica rivela che la fermentazione del Ligilactobacillus salivarius CCFM 1266 migliora la qualità dei prodotti lattiero-caseari. La ricerca dimostra l'utilità del nonano come marcatore di composti organici volatili (VOC) in studi di metabolomica finalizzati a valutare il miglioramento della qualità dei prodotti lattiero-caseari attraverso i processi di fermentazione, innalzando il controllo sulla qualità degli alimenti (Yan et al., 2024).


• Studio dell'effetto della fermentazione combinata con l'enzimolisi sulla riduzione degli off-flavor dell'albume in polvere. Questo lavoro discute l'applicazione del nonano come indicatore per misurare la riduzione degli off-flavor nell'albume d'uovo in polvere, fornendo spunti per migliorare le qualità sensoriali dei prodotti alimentari (Chen et al., 2024).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS08,GHS07,GHS09
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H226,H304,H315,H336,H410
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P273 - P301 + P310 - P303 + P361 + P353 - P331
• Classi di pericolo: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Asp. Tox. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Central nervous system
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 87.8 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 31.0 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter