W341606

trans-3-Octen-2-one

≥98%, stabilized, FG

• Formula condensata: CH₃(CH₂)₃CH=CHCOCH₃
• Numero CAS: 18402-82-9
• Peso molecolare: 126.20
• Numero FEMA: 3416
• Numero CE: 216-793-3
• N° CoE: 11170
• Numero MDL: MFCD00015565
• Codice UNSPSC: 12164502
• Numero Flavis: 07.107
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Saggio: ≥98%
• contiene: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• Indice di rifrazione: n20/D 1.448 (lit.)
• P. eboll.: 100 °C/18 mmHg (lit.)
• Densità: 0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: mushroom; earthy; spicy; herbaceous; sweet
• Stringa SMILE: [H]\C(CCCC)=C(\[H])C(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h6-7H,3-5H2,1-2H3/b7-6+; ZCFOBLITZWHNNC-VOTSOKGWSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226
• Consigli di prudenza: P210 - P370 + P378
• Classi di pericolo: Flam. Liq. 3
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 129.2 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 54 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter