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Merck
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W334200

Sigma-Aldrich

Ethyl trans-3-hexenoate

≥98%, FG

Sinonimo/i:

Ethyl (E)-hex-3-enoate

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About This Item

Formula condensata:
C2H5CH=CHCH2CO2C2H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
142.20
Numero FEMA:
3342
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.191
NACRES:
NA.21
Organolettico:
pineapple
Grado:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Origine biologica:
synthetic
agenzia:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Allergene alimentare:
no known allergens

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.426 (lit.)

P. ebollizione

63-64 °C/12 mmHg (lit.)

Densità

0.896 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

pineapple

Stringa SMILE

[H]\C(CC)=C(\[H])CC(=O)OCC

InChI

1S/C8H14O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+
VTSFIPHRNAESED-AATRIKPKSA-N

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Pittogrammi

Flame

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Flam. Liq. 3

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

138.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

59 °C - closed cup


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Yuwadee Ackarabanpojoue et al.
Journal of food science, 80(5), E998-1004 (2015-04-02)
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