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W306800

Sigma-Aldrich

p-Tolualdehyde

≥97%, FG

Sinonimo/i:

4-Methylbenzaldehyde

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About This Item

Formula condensata:
CH3C6H4CHO
Numero CAS:
104-87-0
Peso molecolare:
120.15
Numero FEMA:
3068
Beilstein:
385772
Numero CE:
203-246-9
N° CoE:
115
Numero MDL:
MFCD00006954
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901194
Numero Flavis:
5.029
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Halal
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.545 (lit.)

P. eboll.

204-205 °C (lit.)
82-85 °C/11 mmHg (lit.)

Densità

1.019 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

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Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

cherry

Stringa SMILE

[H]C(=O)c1ccc(C)cc1

InChI

1S/C8H8O/c1-7-2-4-8(6-9)5-3-7/h2-6H,1H3
FXLOVSHXALFLKQ-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

p-Tolualdehyde is a volatile flavor constituent of many fruits such as mango, star apple, quince, kiwi etc.

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H302,H315,H319

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

161.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

72 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBN9104
SHBN1271
SHBM5072
SHBL6042
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Pino J, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 17(5), 401-403 (2002)
Odour?active compounds in mango (Mangifera indica L. cv. Corazon).
Pino JA.
International Journal of Food Science and Technology, 47(9), 1944-1950 (2012)
Kei Ohkubo et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 46(4), 601-603 (2010-01-12)
Photooxygenation of p-xylene by oxygen occurs efficiently under photoirradiation of 9-mesityl-2,7,10-trimethylacridinium ion (Me(2)Acr(+)-Mes) to yield p-tolualdehyde and hydrogen peroxide, which is initiated via photoinduced electron transfer of Me(2)Acr(+)-Mes to produce the electron-transfer state.
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Journal of agricultural and food chemistry, 50(19), 5386-5390 (2002-09-05)
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