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C80687

Sigma-Aldrich

trans-Cinnamaldehyde

97%

Sinonimo/i:

trans-3-Phenyl-2-propenal

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About This Item

Formula condensata:
C6H5CH=CHCHO
Numero CAS:
Peso molecolare:
132.16
Beilstein:
1071571
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352100
ID PubChem:
NACRES:
NA.22

Densità del vapore

4.6 (vs air)

Livello qualitativo

Saggio

97%

Forma fisica

liquid

Indice di rifrazione

n20/D 1.622 (lit.)

P. eboll.

250-252 °C (lit.)

Punto di fusione

−9-−4 °C (lit.)

Densità

1.05 g/mL at 25 °C (lit.)

Stringa SMILE

[H]C(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N

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Applicazioni

trans-Cinnamaldehyde has been used:
  • To synthesize trans-cinnamaldehyde -β-cyclodextrin complex, an antimicrobial edible coating which can increase the shelf life of fresh-cut fruits.

It can be used:
  • As a precursor to synthesize functionalized furans.
  • For the synthesis of hydrocinnamyl alcohol by hydrogenation catalyzed by SBA-15-supported copper–chromium mixed oxide nanoparticles (CuCr/SBA-15).

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

159.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

71 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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