L2376

Ácido linolênico

≥99%

• Sinônimo(s): αα-Lnn, Ácido cis,cis,cis-9,12,15-octadecatrienoico
• Fórmula linear: CH₃(CH₂CH=CH)₃(CH₂)₇CO₂H
• Número CAS: 463-40-1
• Peso molecular: 278.43
• Beilstein: 1727693
• Número CE: 207-334-8
• Número MDL: MFCD00065720
• Código UNSPSC: 12352106
• ID de substância PubChem: 24896311
• NACRES: NA.77

Propriedades

• Ensaio: ≥99%
• índice de refração: n20/D 1.480 (lit.)
• pb: 230-232 °C/1 mmHg (lit.)
• pf: -11 °C (lit.)
• densidade: 0.914 g/mL at 25 °C (lit.)
• tipo de lipídio: omega FAs
• temperatura de armazenamento: −20°C
• cadeia de caracteres SMILES: CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
• chave InChI: DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N

Descrição

Descrição geral

O ácido linolênico é um ácido graxo essencial que não é produzido no organismo. Plantas e peixes são fontes ricas de ácido linolênico.

Aplicação

O ácido linolênico foi usado:

• para avaliar a atividade antioxidativa total do soro e bactérias
• no ensaio da câmara de palleroni
• para preparar uma mistura sem ácidos graxos

Ações bioquímicas/fisiológicas

O ácido linolênico está envolvido na formação de ácidos graxos altamente insaturados. É essencial para o desenvolvimento da pele, sangue e células neurais. O ácido linolênico também está associado à organização das membranas lipídicas de sinapses neurais, células epiteliais pigmentares da retina e células miocárdicas. Desempenha uma função importante no desenvolvimento cerebral e na síntese de prostaglandina. A deficiência de ácidos graxos essenciais está relacionada a doenças de pele e retardo de crescimento.

Um ácido graxo ω-3 que serve como precursor do ácido eicosapentaenoico (EPA), mas não do ácido docosa-hexaenoico. A conversão é maior em mulheres que em homens e por outro lado, o metabolismo de β-oxidação é maior em homens que em mulheres.

Embalagem

Ampola lacrada

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves