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62302

Sigma-Aldrich

Lipase from Candida rugosa

lyophilized, powder (fine), 15-25 U/mg

Sinônimo(s):

CCL

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About This Item

Número CAS:
Número da licença da enzima:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

fonte biológica

fungus (Candida rugosa)

Nível de qualidade

forma

lyophilized solid
powder (fine)

qualidade

lyophilized

atividade específica

15-25 U/mg

peso molecular

Mr ~67000

temperatura de armazenamento

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

chave InChI

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

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Descrição geral

Research area: Cell signaling

Lipase is a part of the alpha/beta-hydrolase fold superfamily of enzymes and is expressed in multiple tissues, including the liver, adipocytes, small intestine, and endothelial surface.

Aplicação

Lipase from Candida rugosa has been used:
  • for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.
  • for studying the immobilization of different lipase enzymes on graphene oxide support for high-efficiency biocatalysis.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Candida rugosa lipase is known to catalyze hydrolysis reactions, especially the production of ricinoleic acid.
Lipases catalyze the hydrolysis of triacylglycerols into glycerol and free fatty acids.

Definição da unidade

1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol oleic acid per minute at pH 8.0 and 40 °C (triolein, Cat. No. 62314 as substrate)

Outras notas

A highly stereospecific catalyst suitable for preparative resolution of racemic acids and alcohols; Stereoselective ester synthesis; Benzyl-alkyl transesterification under mild neutral conditions; Enantioselectivity of some lipases: Review

Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Resp. Sens. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificados de análise (COA)

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