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Casein Peptone

Enzymatic digest of casein from bovine milk, ≤8.0% loss on drying, suitable for biotechnology and microbiology

• Sinônimo(s): Peptone from casein, Peptone from casein Plus, tryptic digest, Tryptone Plus
• Número CAS: 91079-40-2
• Número CE: 293-428-4
• Número MDL: MFCD00149779
• Código UNSPSC: 41106212
• NACRES: NA.85

Propriedades

• Nome do produto: Peptona, for biotechnological purposes
• fonte biológica: bovine milk
• Nível de qualidade: 200
• grau: for biotechnological purposes
• Formulário: powder
• composição: amino-nitrogen, ≥4% ; total nitrogen (N), ≥12%
• resíduo de ignição: ≤22%
• perda: ≤8.0% loss on drying
• pH: 6.2-7.2 (25 °C)
• solubilidade: H₂O: 2%, clear, faintly yellow to brownish-yellow
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology

Descrição

Descrição geral

Source of organic nitrogen and growth factors recommended in media for analytical microbiology and industrial fermentation. This casein peptone is highly soluble.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)