38143
Peptone from potatoes No. 2
suitable for microbiology
Sinônimo(s):
Peptone from vegetable
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About This Item
Produtos recomendados
fonte biológica
potato
Nível de qualidade
forma
powder
prazo de validade
limited shelf life, expiry date on the label
composição
amino-nitrogen, ≥4.5%
chloride (as NaCl), ≤16%
total nitrogen (N), ≥10%
resíduo de ignição
≤25%
perda
≤6.0% loss on drying
pH
6.7-7.7 (25 °C, 2% in H2O)
solubilidade
H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light brown)
aplicação(ões)
microbiology
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Categorias relacionadas
Aplicação
Source of organic nitrogen and growth factors recommended in media for industrial fermentation. This potato peptone is manufactured by a controlled enzymatic hydrolysis of potato proteins. It has an increased solubility compared to the potato peptone 83059.
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
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