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Yeast Glucose Chloramphenicol Agar
Determination of the colony count of yeasts and molds in dairy and other food products
Sinônimo(s):
YG Agar with Chloramphenicol
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About This Item
Código UNSPSC:
41106227
NACRES:
NA.74
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Nível de qualidade
Características
ready-to-use
embalagem
pkg of (200 ml in 250 ml bottle with blue screw cap and 3 loci (6 bottles per box))
pH
6.6 ( in H2O)
aplicação(ões)
food and beverages
microbiology
temperatura de armazenamento
2-25°C
adequação
molds
yeasts
Categorias relacionadas
Descrição geral
Yeast Glucose Chloramphenicol (YGC) Agar is suitable for the determination of the colony count of yeasts and molds in food products and Beverage. Yeast extract provides the necessary carbon and nitrogen compounds, vitamins and trace elements for the growth of microorganisms. Glucose also serves as a carbon and energy source, the high concentration at the same time promotes the fungal growth and inhibits bacterial growth. Chloramphenicol inhibits the accompanying bacterial flora. The neutral pH facilitates the growth of stressed yeast and molds.
Aplicação
Yeast Glucose Chloramphenicol (YGC) Agar is suitable for the determination of the colony count of yeasts and molds in food products and Beverage
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 2
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