1.12523
Lactalbumin hydrolysate
enzymatically hydrolyzed, suitable for microbiology
Sinônimo(s):
Lactalbumin hydrolysate, enzymatic digest of Lactalbumin
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About This Item
Número CAS:
Número MDL:
Código UNSPSC:
41106212
Número do índice EC:
270-615-9
NACRES:
NA.74
Produtos recomendados
fonte biológica
bovine milk
Nível de qualidade
Formulário
powder
embalagem
pkg of 5 kg
condição de armazenamento
protect from light (Store dry and tightly closed)
pH
6.5-7.5 (20 °C, 20 g/L in H2O)
solubilidade
440 g/L
densidade volumétrica
450 kg/m3
aplicação(ões)
microbiology
temperatura de armazenamento
15-25°C
Descrição geral
Lactalbumin hydrolysate is the pancreatic hydrolyzed protein portion of milk whey. It is a mixture of peptides, amino acids e.g., tryptophan, and carbohydrates, and has high nutritional properties.
Aplicação
Lactalbumin hydrolysate is suitable to produce vaccines, fermentations, and bacterial, insect, mammalian, and viral cell culture media.
Nota de análise
Assay protein (ex N, calc. on dried substance): ≥ 80 %
pH-value (2 %; water): 6.5 - 7.5
Amino nitrogen (as N): 5 - 6 %
Phosphorous compounds (as P): ≤ 1.5 %
Ca (Calcium): ≤ 0.2 %
Mg (Magnesium): ≤ 0.1 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.003 %
Tryptophane (TLC): 1 - 3 %
Sulfated ash (600 °C): ≤ 15 %
Loss on Drying (105°C): ≤ 7 %
pH-value (2 %; water): 6.5 - 7.5
Amino nitrogen (as N): 5 - 6 %
Phosphorous compounds (as P): ≤ 1.5 %
Ca (Calcium): ≤ 0.2 %
Mg (Magnesium): ≤ 0.1 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.003 %
Tryptophane (TLC): 1 - 3 %
Sulfated ash (600 °C): ≤ 15 %
Loss on Drying (105°C): ≤ 7 %
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 1
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
Certificados de análise (COA)
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