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Merck
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W321399

Sigma-Aldrich

trans-2-Nonenal

≥95%, stabilized, FG

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About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)5CH=CHCHO
Número CAS:
Peso molecular:
140.22
Número FEMA:
3213
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número de Flavis:
5.072
NACRES:
NA.21

grau

FG
Halal
Kosher

Nível de qualidade

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

densidade de vapor

>1 (vs air)

Ensaio

≥95%

contém

synthetic α-tocopherol as stabilizer

índice de refração

n20/D 1.453 (lit.)

p.e.

88-90 °C/12 mmHg (lit.)

densidade

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

fatty; citrus

cadeia de caracteres SMILES

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCCC

InChI

1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-9H,2-6H2,1H3/b8-7+

chave InChI

BSAIUMLZVGUGKX-BQYQJAHWSA-N

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Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

183.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

84 °C - closed cup


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