W286702

Phenethyl propionate

≥98%, FG

• Sinônimo(s): Phenylethanol propanoate
• Fórmula linear: C₂H₅CO₂CH₂CH₂C₆H₅
• Número CAS: 122-70-3
• Peso molecular: 178.23
• Número FEMA: 2867
• Número CE: 204-567-7
• Conselho da Europa nº: 418
• Número MDL: MFCD00027008
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901359
• Número de Flavis: 9.137
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.493 (lit.)
• pb: 245 °C (lit.)
• densidade: 1.007 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: floral; rose; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CCC(=O)OCCc1ccccc1
• InChI: 1S/C11H14O2/c1-2-11(12)13-9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3
• chave InChI: HVGZQCSMLUDISR-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Phenethyl propionate can be used as a flavoring agent and fragrance ingredient. It is reported to be found in commercial wines.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)