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Merck
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W274623

Sigma-Aldrich

Dimetilsulfeto

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

Sinônimo(s):

DMS, Metilsulfeto

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3)2S
Número CAS:
Peso molecular:
62.13
Número FEMA:
2746
Beilstein:
1696847
Número CE:
Conselho da Europa nº:
483c
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
12.006
NACRES:
NA.21

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

densidade de vapor

2.1 (vs air)

pressão de vapor

26.24 psi ( 55 °C)
7.79 psi ( 20 °C)

Ensaio

≥99%

temperatura de autoignição

402 °F

Lim. expl.

19.7 %

características do produto alternativo mais ecológico

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

índice de refração

n20/D 1.435 (lit.)

pb

38 °C (lit.)

pf

−98 °C (lit.)

solubilidade

H2O: soluble 7.28 g/L at 20 °C
ethanol: 95%, clear, colorless to faint yellow or tan (1mL/1mL)

densidade

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

categoria alternativa mais ecológica

Organoléptico

green; vegetable; sulfurous; tomato

cadeia de caracteres SMILES

CSC

InChI

1S/C2H6S/c1-3-2/h1-2H3

chave InChI

QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N

Informações sobre genes

Descrição geral

Dimethyl sulfide is a volatile flavor compound found in butter, green tea and sweet corn.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Pictogramas

Flame

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Flam. Liq. 2

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

-32.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

-36 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves


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