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W248835

Sigma-Aldrich

Fumaric acid

natural (US), ≥98%, FG

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About This Item

Fórmula linear:
HOOCCH=CHCOOH
Número CAS:
Peso molecular:
116.07
Número FEMA:
2488
Beilstein:
605763
Conselho da Europa nº:
25
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número de Flavis:
08.025
NACRES:
NA.21

fonte biológica

botanical

Nível de qualidade

300
400

grau

FG
Halal
Kosher
natural (US)

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117

pressão de vapor

1.7 mmHg ( 165 °C)

Ensaio

≥98%

temperatura de autoignição

1364 °F

Lim. expl.

40 %

pf

298-300 °C (subl.) (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

OC(=O)\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+

chave InChI

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

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Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

523.4 °F

Ponto de fulgor (°C)

273 °C


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