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W243434

Sigma-Aldrich

Ethyl formate

natural, ≥95%, FG

Sinônimo(s):

Formic acid ethyl ester

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About This Item

Fórmula linear:
HCOOC2H5
Número CAS:
Peso molecular:
74.08
Número FEMA:
2434
Beilstein:
906769
Número CE:
Conselho da Europa nº:
339c
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.072
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
ethereal; rum; wine-like
grau:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentar:
no known allergens

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1295

densidade de vapor

2.5 (vs air)

pressão de vapor

15.16 psi ( 55 °C)
3.79 psi ( 20 °C)

Ensaio

≥95%

temperatura de autoignição

851 °F

Lim. expl.

16 %

índice de refração

n20/D 1.359 (lit.)

p.e.

52-54 °C (lit.)

pf

−80 °C (lit.)

densidade

0.921 g/mL at 20 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

ethereal; rum; wine-like

cadeia de caracteres SMILES

CCOC=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3

chave InChI

WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Ethyl formate is a flavoring agent with a rum-like odor. It has been known to act as a fumigant against insect pests in stored foods.

Pictogramas

FlameExclamation mark

Palavra indicadora

Danger

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

-4.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

-20 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves


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