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Merck
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W233706

Sigma-Aldrich

p-Cresol

≥99%, FG

Sinônimo(s):

4-Methylphenol

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About This Item

Fórmula linear:
CH3C6H4OH
Número CAS:
Peso molecular:
108.14
Número FEMA:
2337
Beilstein:
1305151
Número CE:
Conselho da Europa nº:
619
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
4.028
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
FDA

densidade de vapor

3.72 (vs air)

pressão de vapor

1 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

≥99%

forma

solid or liquid

temperatura de autoignição

1038 °F

Lim. expl.

1 %
1.1 %, 150 °F

pb

202 °C (lit.)

pf

32-34 °C (lit.)

densidade

1.034 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

phenolic

cadeia de caracteres SMILES

Cc1ccc(O)cc1

InChI

1S/C7H8O/c1-6-2-4-7(8)5-3-6/h2-5,8H,1H3

chave InChI

IWDCLRJOBJJRNH-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

p-Cresol is a simple monophenolic aroma compound that occurs naturally in buckwheat honey. It is one of the main volatile compounds responsible for the sheepy-muttony aroma in ovine fats. p-Cresol is also reported to be responsible for the undesirable cowy/barny flavor in nonfat dry milk (NDM).

Pictogramas

Skull and crossbonesCorrosion

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Classificações de perigo

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Código de classe de armazenamento

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

186.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

86 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


Certificados de análise (COA)

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