W206016

Isoamyl butyrate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): 3-methyl butanoate, 3-methylbutyl butanoate, 3-methylbutyl butyrate
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂CO₂CH₂CH₂CH(CH₃)₂
• Número CAS: 106-27-4
• Peso molecular: 158.24
• Número FEMA: 2060
• Número CE: 203-380-8
• Conselho da Europa nº: 282
• Número MDL: MFCD00044888
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900829
• Número de Flavis: 9.055
• NACRES: NA.21

Propriedades

• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Nível de qualidade: 400
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• densidade de vapor: 5.45 (vs air)
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.411 (lit.)
• p.e.: 184-185 °C (lit.)
• densidade: 0.862 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: apple; banana; melon; fruity; ethereal; sweet; tropical
• cadeia de caracteres SMILES: CCCC(=O)OCCC(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
• chave InChI: PQLMXFQTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Natural occurrence: Melon, papaya, hop oil, grape brandy, bourbon whiskey, honey, jack fruit.

Aplicação

• Olfactory behavioral responses of two Drosophila species and their pupal parasitoid to volatiles from bananas.: Research indicates isoamyl butyrate′s role in the olfactory response of fruit flies and parasitoids, providing insights into pest management strategies (Bi et al., 2023).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Odor at 2.0%

Taste at 5 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226,H412
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Classificações de perigo: Aquatic Chronic 3 - Flam. Liq. 3
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 138.2 °F
• Ponto de fulgor (°C): 59 °C
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter