W339407

3-Ethylpyridin

≥98%, FG

• Synonym(e): Beta-Ethylpyridin, Beta-Lutidin
• Empirische Formel (Hill-System): C₇H₉N
• CAS-Nummer: 536-78-7
• Molekulargewicht: 107.15
• FEMA-Nummer: 3394
• Beilstein: 106479
• EG-Nummer: 208-647-2
• CoE-Nummer: 11386
• MDL-Nummer: MFCD00006413
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901519
• Flavis-Nummer: 14.061
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.502 (lit.)
• bp: 163-166 °C (lit.)
• Dichte: 0.954 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: tobacco
• SMILES String: CCc1cccnc1
• InChI: 1S/C7H9N/c1-2-7-4-3-5-8-6-7/h3-6H,2H2,1H3
• InChIKey: MFEIKQPHQINPRI-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

3-Ethylpyridin ist eine der wichtigsten Aromakomponenten in Zigarren- und Zigarettenrauch. Es kommt auch in Eiern, Fleisch und Fleischprodukten vor.

Biochem./physiol. Wirkung

Geschmack bei 5 ppm

Sonstige Hinweise

Natürliches Vorkommen: Kaffee, gekochtes Huhn, getrockneter Bonito, Krill, Tee und Virginia-Tabak.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02,GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226,H315,H319,H335
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 123.8 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 51 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter