W244902

Ethyloctanoat

≥98%, FCC, FG

• Synonym(e): Ethyl-caprylat
• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₆COOC₂H₅
• CAS-Nummer: 106-32-1
• Molekulargewicht: 172.26
• FEMA-Nummer: 2449
• Beilstein: 1754470
• EG-Nummer: 203-385-5
• CoE-Nummer: 392
• MDL-Nummer: MFCD00009552
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901095
• Flavis-Nummer: 9.111
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Dampfdruck: 0.02 mmHg ( 25 °C)
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.417 (lit.)
• bp: 206-208 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −48-−47 °C (lit.)
• Dichte: 0.867 g/mL at 20 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: waxy; fruity; pineapple; sweet
• SMILES String: CCCCCCCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
• InChIKey: YYZUSRORWSJGET-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Ethyl octanoate is a volatile compound reported to be found in Chinese rice wine and ripe ‘Kensington Pride′ mango fruit.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS09
• H-Sätze: H411
• P-Sätze: P273 - P391 - P501
• Gefahreneinstufungen: Aquatic Chronic 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 167.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 75 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter