W244309

Ethyl-2-methylbutyrat

≥98%, FCC, FG

• Synonym(e): Berry butyrate, Ethyl 2-methylbutanoate
• Lineare Formel: CH₃CH₂CH(CH₃)COOC₂H₅
• CAS-Nummer: 7452-79-1
• Molekulargewicht: 130.18
• FEMA-Nummer: 2443
• Beilstein: 1720887
• EG-Nummer: 231-225-4
• CoE-Nummer: 265
• MDL-Nummer: MFCD00012217
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901089
• Flavis-Nummer: 9.409
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.397 (lit.)
• bp: 133 °C (lit.)
• Dichte: 0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: apple; green
• SMILES String: CCOC(=O)C(C)CC
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3
• InChIKey: HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226
• Gefahreneinstufungen: Flam. Liq. 3
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 78.8 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 26 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter