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應用
来自勃艮第蜗牛的解旋酶已用于使用勃艮第蜗牛的肝胰液的各种制剂分离酵母原生质体的研究。
来自勃艮第蜗牛的解旋酶已用于：
- 制备细胞核的酶溶液，用于免疫荧光原位杂交（immunFISH）
- 酶混合物中，用于分析花药中处于终变期和后期的减数分裂细胞
- 酶混合物中，用于分析花药中的有丝分裂
该酶（来自 Sigma）已用于细胞激元酶测定。在研究 MNN10 基因突变对乳酸克鲁维酵母和酿酒酵母培养物中蛋白质分泌的影响时使用了该酶测定法。
生化／生理作用
来自勃艮第蜗牛的解旋酶与牛血清白蛋白一起用于联会丝复合体扩散技术的制备。它在细胞壁的消化中起重要作用。解旋酶与染色质相互作用，提高联会丝复合体对疏水性塑料薄膜的粘附能力。
分析報告
含有葡聚糖酶/β-葡糖酶活性
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Resp. Sens. 1
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
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